Senast uppdaterad: 16 april 2026
Denna integritetspolicy beskriver hur Johanna & Mat behandlar personuppgifter i samband med att du besöker vår webbplats https://johannaochmat.se/, kontaktar oss, bokar catering, bokar bord eller i övrigt kommunicerar med oss.
1. Personuppgiftsansvarig
Personuppgiftsansvarig för behandlingen av dina personuppgifter är:
Johanna Mellberg & Mat AB
Org.nr: 556997-7654
Von Kraemers Allé 39
752 37 Uppsala
E-post: info@johannaochmat.se
Telefon catering: 0709-349 578
Telefon restaurang: 018-701 12 00
2. Vilka personuppgifter vi samlar in
Vi kan komma att samla in och behandla följande personuppgifter:
- namn
- telefonnummer
- e-postadress
- företagsnamn, om du kontaktar oss i tjänsten
- uppgifter som du lämnar vid bokning, offertförfrågan eller kontakt
- uppgifter om beställningar, catering, event eller restaurangbokningar
- tekniska uppgifter om din enhet och ditt besök på webbplatsen
- IP-adress, cookie-id och användarbeteende på webbplatsen, om du samtycker till statistikcookies
3. Hur vi samlar in personuppgifter
Vi samlar in personuppgifter när du:
- kontaktar oss via e-post, telefon eller kontaktformulär
- skickar en boknings- eller offertförfrågan
- boka bord eller beställer catering/event
- besöker vår webbplats
- samtycker till användning av statistikcookies, exempelvis Google Analytics
4. Ändamål med behandlingen
Vi behandlar dina personuppgifter för följande ändamål:
- för att besvara frågor och hantera kontaktförfrågningar
- för att administrera bokningar, cateringbeställningar och event
- för att lämna offerter och följa upp förfrågningar
- för att fullgöra avtal med dig eller vidta åtgärder inför avtal
- för att ge service och support
- för att uppfylla rättsliga skyldigheter, exempelvis enligt bokföringslagstiftning
- för att analysera och förbättra vår webbplats och användarupplevelse genom Google Analytics, om du samtycker
- för att förebygga missbruk, fel och säkerhetsproblem
5. Rättslig grund för behandlingen
Vi behandlar personuppgifter med stöd av följande rättsliga grunder enligt GDPR:
5.1 Avtal
Behandlingen är nödvändig för att fullgöra avtal med dig eller för att vidta åtgärder på din begäran innan avtal ingås, till exempel vid bokning, cateringbeställning eller offertförfrågan.
5.2 Rättslig förpliktelse
Vi behandlar vissa uppgifter för att uppfylla skyldigheter enligt lag, till exempel bokförings- och redovisningsregler.
5.3 Berättigat intresse
Vi kan behandla personuppgifter med stöd av vårt berättigade intresse av att kunna kommunicera med kunder, hantera verksamheten, förbättra våra tjänster och upprätthålla säkerheten på webbplatsen.
5.4 Samtycke
Vi använder Google Analytics och andra eventuella icke-nödvändiga cookies endast om du har lämnat ditt samtycke. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke.
6. Lagringstid
Vi sparar dina personuppgifter endast så länge det är nödvändigt för de ändamål som anges i denna policy, eller så länge vi är skyldiga enligt lag att bevara dem.
- kontaktuppgifter och förfrågningar sparas så länge det behövs för att hantera ärendet
- boknings- och beställningsuppgifter sparas så länge det behövs för att fullgöra avtalet och hantera eventuella frågor i efterhand
- bokföringsunderlag sparas enligt lag
- uppgifter från Google Analytics sparas enligt de inställningar som används i tjänsten och endast för statistiska ändamål
7. Mottagare av personuppgifter
Vi kan dela personuppgifter med följande kategorier av mottagare när det är nödvändigt:
- leverantörer av webbhotell, IT-drift och teknisk support
- boknings-, formulär- och e-posttjänster
- Google, när du samtycker till Google Analytics
- betalnings-, ekonomi- och redovisningstjänster
- myndigheter när det krävs enligt lag
När vi anlitar externa leverantörer som behandlar personuppgifter för vår räkning gör de detta som personuppgiftsbiträden enligt avtal där så krävs.
8. Överföring utanför EU/EES
Vissa av våra leverantörer, exempelvis Google, kan behandla personuppgifter utanför EU/EES. Om sådan överföring sker vidtar vi lämpliga skyddsåtgärder enligt GDPR, exempelvis standardavtalsklausuler eller annan laglig överföringsmekanism.
9. Cookies
Vi använder cookies och liknande tekniker på vår webbplats.
9.1 Vad är cookies?
Cookies är små textfiler som lagras på din enhet när du besöker en webbplats. De används bland annat för att webbplatsen ska fungera, för att förbättra säkerheten och för att samla in statistik.
9.2 Vilka typer av cookies vi använder
- Nödvändiga cookies – krävs för att webbplatsen ska fungera korrekt.
- Statistikcookies – används för att analysera hur webbplatsen används och förbättra användarupplevelsen.
9.3 Google Analytics
Vi använder Google Analytics för att få statistik om hur vår webbplats används, till exempel vilka sidor som besöks, hur länge besök varar och hur användare navigerar på webbplatsen.
Google Analytics kan behandla uppgifter såsom IP-adress, enhetsinformation, webbläsarinformation, ungefärlig geografisk plats och information om hur du använder webbplatsen.
Google Analytics aktiveras endast efter att du har lämnat samtycke till statistikcookies.
9.4 Samtycke till cookies
När du besöker vår webbplats får du möjlighet att acceptera eller neka icke-nödvändiga cookies. Nödvändiga cookies används utan samtycke eftersom de krävs för webbplatsens funktion. Statistikcookies, inklusive Google Analytics, används endast efter samtycke.
9.5 Hur du kan hantera cookies
Du kan när som helst ändra dina cookie-inställningar via vår cookie-banner eller genom inställningarna i din webbläsare. Du kan också radera cookies som redan har lagrats på din enhet.
10. Dina rättigheter
Du har enligt GDPR rätt att:
- begära information om vilka personuppgifter vi behandlar om dig
- begära rättelse av felaktiga uppgifter
- begära radering av dina uppgifter i vissa fall
- begära begränsning av behandlingen i vissa fall
- invända mot behandling som grundas på berättigat intresse
- återkalla samtycke när behandlingen grundas på samtycke
- begära dataportabilitet i vissa fall
- lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY)
11. Säkerhet
Vi vidtar lämpliga tekniska och organisatoriska säkerhetsåtgärder för att skydda personuppgifter mot obehörig åtkomst, förlust, förändring eller annan otillåten behandling.
12. Ändringar i denna policy
Vi kan komma att uppdatera denna integritetspolicy. Den senaste versionen finns alltid publicerad på https://johannaochmat.se/.
13. Kontakt
Om du har frågor om denna integritetspolicy eller om vår behandling av personuppgifter är du välkommen att kontakta oss:
Johanna Mellberg & Mat AB
E-post: info@johannaochmat.se
Telefon catering: 0709-349 578
Telefon restaurang: 018-701 12 00
Adress: Von Kraemers Allé 39, 752 37 Uppsala